カビ毒・自然毒・有害物質検査

環境汚染や製造工程での混入などを原因とした食品の有害物質汚染は食品衛生上十分な配慮が必要です。
鉛、カドミウム、ヒ素、水銀などの重金属類の汚染や、カビ毒や自然毒など天然に存在する毒性物質が食品を通じて人の健康に被害をもたらすことがあります。
弊会では各種食品中に含まれるカビ毒・自然毒・有害物質について検査対応をしております。