2023.07.04

3M™病原菌自動検出システム(MDS法)によるリステリア属菌、リステリア・モノサイトゲネス分析受託のご案内

MDS法によるリステリア属菌、リステリア・モノサイトゲネス分析受託のご案内

弊会SK阪神分析センターでは、3M™病原菌自動検出システム(MDS法)によるリステリア属菌、リステリア・モノサイトゲネス分析を受託しております。
従来の培養法よりも簡易かつ迅速に正確なスクリーニング結果が得られるため、食材のみならず、ふき取りによる環境モニタリング検査にも最適です。
近年特に入念なリスク管理が求められるているRTE食品(Ready-to eats:喫食前に加熱を行わない調理済み食品)の製造環境におけるリステリア制御対策としてご活用ください。

※3M™病原菌自動検出システムは「食品衛生検査指針 微生物編 改訂第2版 2018」に収載されています。またA.O.A.C. (OMA)の認証を受けた簡易測定装置による試験法として検疫所への事務連絡に示されています。
※3Mは3M社の商標です。

問合せ先
食品営業グループ
担当
中島
電話番号
045-273-1408
メール
f-eigyo@shinken.or.jp